Conheci o blog Contrafilé por intermédio do meu amigo Thiago Valério que é vegetariano e devo dizer que achei o máximo. Não apenas pelo visual do site e o nome, mas também pela proposta dos rapazes em buscar lugares tipicamente não vegetarianos que disponibilizam opções “adaptáveis”, digamos assim, para os vegetarianos em Curitiba. De forma bem humorada eles contam quais são as opções disponíveis em lugares como Burguer King, Au-Au e outros.
Eu fico com um sorriso de orelha a orelha quando vejo alguém ou um grupo de pessoas no caso deles tentando inovar na abordagem sobre a comida, mostrando que dá pra ir além do básico. Ainda mais em Curitiba onde a crítica gastronômica praticamente não existe. Dei uma olhada nos comentários e claro, como é de se esperar, sempre tem alguém com o coração peludo disposto a atacar quem tem uma dieta diferente. Os meninos reagem da melhor maneira possível nas respostas.
