O Peru é aqui

26 mar

pachamama-camarones.jpg

 Sabrina Demozzi

Quer conhecer uma cozinha internacional diferente e tão próxima de tudo o que você imagina? Pois o Tempero Mental indica o maravilhoso Restaurante Peruano “Pachamama” que na língua nativa quer dizer “Mãe Terra”.  É com este espírito de tradição que o restaurante pretende oferecer os seus serviços. Toda a decoração é tipicamente peruana, com estofamentos recobertos com lã de alpaca (um parente próximo da Lhama), adornos feitos em bronze e cobre, fotos e o cardápio tipicamente peruano. O mais bacana é que o chef Carlos Alberto vem pessoalmente à mesa dos clientes explicar cada prato. Que, aliás, levam ingredientes importados diretamente do Peru. Desde a entrada até os pratos principais o que se pode dizer é que os sabores são realmente inconfundíveis e originais. Mas mesmo assim todos vão se identificar com a comida.

A sugestão de prato são as batatas com molho de amendoim como entrada e como prato principal o delicioso  “camarones a la miel de naranja” que são camarões rosa empanados com quinoa real e cobertos com molho de laranja, com acompanhamento de arroz branco e passas . Se preferir uma sopa nos dias mais frios, a idéia é pedir a sopa de camarões. Nota 10.       

Serviço:  RESTAURANTE PACHAMAMA  

Endereço: Rua Pasteur, 600   Bairro: Água Verde   

Telefone: 41 3079 2975   

Horário: De terça a domingo das 11h às 15 e das 18h às 23h   

Forma de Pagamento: Cartão de Crédito, Cartão de Débito   

Estacionamento Próprio   

Valor: A partir de R$ 30 por pessoa.    

 

 

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2 Respostas to “O Peru é aqui”

  1. Gizele Franco abril 13, 2008 às 11:23 pm #

    Olá, gostariamos de agradecer imensamente o comentário sobre nosso restaurante (https://temperomental.wordpress.com/2008/03/26/o-peru-e-aqui/) e de saber se é possível divulgar nossa promoção para o dia das mães. Estamos preparando um buffet com pratos peruanos.

    Gizele e Cesare
    Proprietários

  2. Carlos maio 20, 2008 às 9:44 pm #

    Parabéns adorei seu blog!! bem interessante! se também puder visitar meu site de emprestimo, ficarei muito grato é o Canal do Empréstimo http://www.canaldoemprestimo.com.br
    abracoss

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