Arquivo | agosto, 2009

Vídeo de Anthony Bourdain em Sampa

15 ago

Durante um bom tempo esperei que esse vídeo do Anthony Bourdain no Brasil estivesse na rede para eu poder compartilhar com os colegas internautas. Achei que o homem fosse conhecer Minas Gerais ou o Rio Grande do Sul, mas os produtores acharam que São Paulo bastava para mostrar a gastronomia no Brasil. Ok, então. O resultado você vê aqui. O vídeo está disponível em 5 partes, mas vou colocar duas esta semana e semana que vem o restante. Quem quiser se adiantar é só visitar nosso amigo You tube.

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Blogs que gostaríamos de ter pensado antes…

15 ago

Já se pegou alguma vez diante de algo que te surpreendeu e imaginou: Como é que eu não pensei nisso antes? Pois é, eu visitei alguns blogs que me fizeram pensar isso. Um deles é o delicioso “Coma com os olhos”. O rapaz (que não se identifica por motivos óbvios) sai por aí comendo de um tudo e também recebe sugestões de alimentos de outras partes do mundo. Daí, ele faz uma análise “visual” e depois uma “gustativa” dos produtos, na sua maioria industrializados e fast food. A briga dele com o Girafas e as suas análises sobre produtos que eu ainda nem vi por aqui rendem posts inteligentíssimos e bastante irreverentes. Além do mais, ele presta um serviço bacana para as pessoas. Quer ver? Então vai lá em: http://comacomosolhos.com/. Esta semana tem um post interessante sobre Baconzitos de Microondas. Eu nem sabia que existia….

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Coisa linda mesmo é http://1001recettes.blogspot.com/. Premiadíssimo blog de um suíço que também é uma delicinha. O único empecilho que é em francês, mas as dicas são valiosas. Dá-se um jeitinho de compreender o que o colega quer dizer. A receita do post de agosto acompanha uma tendência mundial que é a valorização da cerveja (pelo que compreendi ele faz uma receitinha de uns bastonetes de peixinho frito, com molho exótico e a cerveja) Vamos?

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Outro que é irreverente, mas ao mesmo tempo muito inteligente é o Blog do Jô Auricchio do Estadão. Eu me divirto horrores e ainda aprendo um pouco. O endereço é http://blog.estadao.com.br/blog/jo/. E já que você vai estar ali pelo Estadão, não deixa de passar pelo Suplemento Paladar. É uma belezinha de encher os olhos. Mas, voltando ao Jô. No post que vimos ele discorre sobre “O tenebroso ‘fakeijão’ ” um post imperdível sobre requeijão. Quer mais? Visita então o Jô e descobre o que ele está comendo agora.

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Esse é necessário: http://digeat.com/. O autor, Enio Pinto já trabalhou com arquitetura, marketing, eventos e mais um monte de coisas. Hoje, edita alguns suplementos relacionados ao setor de alimentação e tem um dos blogs mais bacanas da “blogsfera”. O blog do Enio vale o clique porque trata de alimentação sob uma perspectiva muito atual e globalizada. Vale o clique!

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Em ritmo de aventura…

13 ago

Uma correria sem precedentes para poder trazer coisas bacanas para vocês. Lendo bastante, visitando lugares e prospectando viagens. Quando sobra tempo, eu trabalho. Esta semana vou postar dicas de blogs bem interessantes e mais algumas dicas de vídeos.

Esperem porque agora a minha internet está boa!
Estou no twitter, então, assim que eu atualizar o blog posto lá também.