Gastronomia+filme: Alguns palpites

6 mar

Sabrina Demozzi 

Adoro cinema e adoro o Oscar. Todo ano reúno alguns amigos e nós fazemos apostas. Mas, esse ano pensei em alguma coisa diferente: Como relacionar gastronomia com os filmes indicados? Esse ano a Academia resolveu incluir 10 filmes na disputa pelo prêmio de melhor filme (acho um exagero), mas acertou (creio eu) na escolha de atores e atrizes indicadas, mesmo que meu amigo Franco, tenha vontade de morrer toda vez que Meryl Streep é indicada- só foram 17 vezes-, assim tive a ideia, quando classifiquei há tempos atrás “Quem quer ser um milionário” como filme fast food: muita gordura, muito açúcar, mas você consome e fica com a consciência pesada. Tem que gente que ama e tem gente que odeia. 

Vou inventar mais uma dessas modas e comentários serão bem vindos! Meu critério é de quem eu acho que vai ganhar em algumas das principais categorias. Em seguida coloco a lista completa pra vocês também apostarem.

Melhor filme

Guerra ao Terror de Kathryn Bigelow

Ok. Estou torcendo contra Avatar. Não briguem comigo. Mas Guerra ao Terror levou importantes prêmios do cinema, incluindo um da Bafta (British Academy of Film and Television Arts) e os bichinhos azuis do James Cameron, se esvaziam da cabeça da pessoa em poucas horas.
Fortes interpretaçôes e boa direção (além de várias polêmicas)- É o que dizem de Guerra ao Terror. 

Gastronomia+filme: Guerra ao terror é tenso, dramático, bem-feito. É denso como Boeuf Bourguignon.
 

A receita completa está aqui:
http://www.olivieranquier.com.br/receitas/receita.php?id=26
 

Mais sobre o filme: 

http://www.cinepipocacult.com.br/2010/03/por-que-tanto-barulho-por-guerra-ao.html
 

Melhor Diretora
Kathryn Bigelow – Guerra ao Terror- Também torço por ela na direção.
 

Melhor Ator

Li uma crítica na Folha sobre o filme “Amor sem escalas”, mais precisamente sobre a atuação de George Clooney. O crítico dizia que ele “ligou no piloto automático de Cary Grant” e foi. Tempos depois, Clooney foi indicado ao Oscar. Não acho que ele mereça ganhar e nesse caso vou com quase todo mundo que torce por Jeff Bridges – em Coração Louco. 
O que falam dele- Já levou o Globo de Ouro (se bem que o Mikey Rourke ano passado também e no Oscar perdeu a estatueta para Sean Pean). É a quinta indicação do ator, e parece que desta vez vai.
 

Ele interpreta Bad Blake, um cantor country de 57 anos, cuja vida e carreira estão em declínio. Ele já teve fama e foi rico, mas agora se afunda na bebida e canta em espaços decadentes. O ator mesmo quem interpreta as canções.
 

Gastronomia+filme: Interpretação segura e honesta. Honesto como um bom hambúrguer (que por mais decadente que o sujeito esteja sempre dá pra comer um). 
Receita e matéria do Oba Gastronomia: http://www.obagastronomia.com.br/hamburguer/
 

Ator coadjuvante

Essa vai ser fácil: Como assim coadjuvante? Eu esperava pra ver esse homem aparecer no filme! Bastardos Inglórios não seria o mesmo sem Christoph Waltz.
 

Ele é quase unanimidade. O veterano ator austríaco de 52 anos roubou a cena de Brad Pitt, que não está mal. O Oscar é dele, assim como foram outros diversos prêmios.
 

Gastronomia+filme: Pra quem ainda não viu o filme, fica a dica: nunca foi tão angustiante comer um strudel. Tomar leite então…
 

Melhor Atriz

 


Quando se compete com ela deve ficar difícil. Meryl Streep em Julie e Julia está muito bem, apesar dos críticos dizerem ser mais fácil interpretar alguém que já existiu. Não sei fazer crítica nem interpretar, então…

O que falam dela: Muito bem. Sempre. Não vou colocar mais nada aqui.
 

Gastronomia+filme: Ela interpretou muito bem a culinarista americana Julia Child. O que combina com Julia e Meryl é a frase que a atriz disse em uma coletiva: 

“Tudo o que nos faz feliz de verdade é muito simples: amor, sexo e comida. Todo o demais –poder, influência, força– podem desvirtuar o que é importante na vida. O que este filme mostra é a ideia de que, enquanto tivermos comida e casa, todo o resto não importa.” 

Precisa mais?
 

Melhor Atriz Coadjuvante

 


Eu torço muito por duas: Maggie Gyllenhaal em “Coração Louco” e Mo’Nique em “Preciosa Uma História de Esperança.”

Maggie é a queridinha do cinema independente, costumam se referir a ela em Coração Louco como “presença apaixonante e certeira”, já sobre Mo´Nique dizem que fez uma “assombrosa interpretação” “verdadeira e forte”. 
Gastronomia+filme: Maggie é creme brulée. Sempre achei isso dela… E Mo´Nique encarnou sua personagem como soul food: 
Mais sobre: Creme Brulée (eu já fiz essa receita e é muito boa, apenas usei favas de baunilha ao invés de essência)
 

http://cybercook.terra.com.br/receita-de-creme-brulee-do-chef-allan.html?codigo=11642
Soul food: http://en.wikipedia.org/wiki/Soul_food

Vou terminar por aqui, senão o post vai ficar gigante! Abaixo coloco a lista completa dos indicados, são muitas categorias. O Oscar passa amanhã dia 07 no canal da TV paga, TNT, a partir das 21h, com comentários de Rubens Edwald Filho. Se eu não me engano, no E! Entertaiment também passa e você perde algum tempo com Ryan Secrest (o Rodrigo Faro americano) falando do vestido das celebridades. Na Globo passa também, com comentários de José Wilker.  

Lista completa dos indicados:

http://www.rollingstone.com.br/secoes/novas/noticias/7457/

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