Eu disse há um tempo que iria inaugurar uma página no blog só com vídeos. A maioria deles está no Youtube, mas eu vou centralizar aqui os melhores com as principais técnicas de cozinha e que você pode fazer na sua casa. Muito em breve vão ter os vídeos que eu produzo, mas por enquanto, vamos ficar com os mestres no assunto.
Vamos postar o primeiro com caldo de frango que é a base para muitas receitas:
Caldo de Frango
Caldo de carne
Molho béchamel
Manteiga clarificada
Como afiar facas
Corte Julienne
Corte em Brunoise (Vídeo em espanhol)
Temperomental's Weblog 
Muito massa seu blog. Parabéns!!! Tenho um blog sobre culinária e gastronomia. Se animar, dá uma passada por lá.
Abraços.
Poxa, obrigada pelo seu comentário… Gostaria muito de conhecer seu blog, você me passa o link?
Abraço!
Meu deus, acho que depois de tanto tempo vi que você respondeu e eu esqueci de colocar o link…rs
O site é http://www.receitasevideos.com
Abraços!